אוזניים ללא בשר

…מכל החגים שיש בארץ ולא חסר ב”ה, יש אחד שאני אוהבת יותר מכל האחרים
פורים
וזה לא סתם. החג דומה, מבחינת המאפיינים הנראים שלו לפחות, מאוד לחג שחגגתי במשך כל שנות הילדות עם המשפחה, מאז שאני זוכרת את עצמי: קרנבל

בניגוד ל-מה שאולי בארץ חושבים, קרנבל הוא לא רק, ולא בעיקר, “סמבה בריו”. בכל אירופה, במשך מאות של שנים, חוגגים קרנבל, ובין היתר, בהולנד. יש אזורים בהולנד שמזוהים עם החג יותר מאשר אזורים אחרים: במיוחד איזורים בדרום ובמזרח הולנד, חוגגים קרנבל “חזק”, במשך מספר ימים ולילות וללא הרף
נולדתי וגדלתי במזרח הולנד, וגרתי עם הוריי בכפר “אולדנזאל“, אחד ממוקדי ה”הארד-קור” מבחינת החג, כך שהחג זורם בעורקיי מאוד חזק. כל שנה הינו עסוקים עם החג, לפחות במשך כחודשיים. השכונה שלנו הייתה משתתפת בעדלאידע כקבוצה: האמהות הכינו את התחפושות (ברמת על!), האבות היו בונים עגלות (מקצוענות, חבל’ז), ואנחנו הילדים, עזרנו במה שיכולנו ובעיקר, התרגשנו לקראת החגיגות. כשהגרתי לישראל בגיל 25, מיד אימצתי את חג הפורים, שהזכיר לי הרבה זיכרונות ילדות שמחים, ועם הרבה שמחה בלב, אני משתתפת, בעונג רב, בחגיגות הפורים למיניהם כל שנה

ולמה חוגגים קרנבל

נסיכי קרנבל” בתפקיד”

כמו שחג הפורים קשור למקורות יהודיים, חג הקרנבל קשור למקורות נוצריים (קטוליים במיוחד). החג, בו נהוג לאכול ולשתות הרבה, מסמל את תחילתו של 40 ימי צום עד לתחילת חג הפסחה. בחג הפסחה, חוגגים את תקומתו של ישו לאחר שלושה ימים של מוות (קליני, תרדמת ?). 40 ימי הצום מסמלים את הכפרה על הסבל שנגרם ל”בנו של אלוהים” תרם, ובזמן הריגתו, וגם עבור 40 שנות נידודים של העם היהודי במדבר, לאחר יציאתו ממצריים. אלו באמת שני אירועים שמצדיקים חרטה עמוקה הייתי אומרת
כיום, כאשר החילוניות באירופה נפוצה מאוד, חוגגי הקרנבל אמנם אוכלים ושותים (ללא הרף), אך הצום, איך נאמר זאת בעדינות… כבר לא ממש צויין. השם “קרנבל” דרך אגב, מקורו בלטינית, אך יש פירושים שונים לגבי משמעותו המדויק: על פי אחת מהנחות, שם החג אומר כך: “קרנה” (=בשר) ו-“וואלה”, (=שלום, להתראות) כלומר: תגידו “ביי ביי לאכילת בשר” בתקופת הצום שמתחיל מיד בתום החגיגות

מאפייני החג

רוב מאפייני חג הפורים (חוץ מקריאת מגילת אסתר ואוזני המן כמובן) ניתן למצוא גם בחג הקרנבל: איפור, תחפושות, עדלאידע, שתייה ומסיבות בגנים, בתי הספר, בעיר ובכפר. יש עוד הבדל מעניין : במשך חגיגות הקרנבל, במחוזים הדרומיים והמזרחיים בהולנד, עיירות וכפרים מקבלים אפילו שמות אחרים (קרי: מצחיקים), וראשי מועצה ועיר “הוחלפים זמנית” על ידי “הנהלה חדשה” של “נסיכי הקרנבל וסגניהם”. מספר הסגנים תמיד מונה 11 אנשים. למה 11? מכיוון שהמספר 11 מסמל “שיגעון” ו”התבדחות” בהיסטוריה האירופית, כמו שמספר 13 ידוע במשמעותו “ביש מזל”. בכל שנה לפני החג, מתקיימות בחירות של משש לנסיכים ולסגנים. לאחר הבחירות, הנסיכים והסגנים מתחילים באירגון החג, ובזמן החג הם לבושים במדים מיוחדים (ראה תמונה מעלה). התפקיד של נסיך קרנבל מאוד נחשק בקרב צעירי העיר/הכפר, ואם נבחרת פעם לתפקיד של נסיך או סגן קרנבל, העניין אף עוזר לך בחיים האמיתיים. זהו תפקיד מכובד אפילו לקורות החיים וברעיון לעבודה! אם אתם מוצאים את עצמכם באמצע חגיגות קרנבל, כדאי ונהוג, כאשר פוגשים נסיך או סגן קרנבל, להצדיע לו, אבל לא כמו בצבא: יד ימין מצדיע בצד שמאל של הראש, כי מדובר בקרנבל בו הופכים את החיים, באופן מילולי

סיבה למסיבה

כאמור, למרות שמדובר בחג שנחשב כנוצרי קטולי לרוב הדעות, הקרנבל כיום אינו קשור כל כך לדת, וזאת מכיוון שהחוגגים ברובם אינם קטולים כבר מזמן. יש מאמרים שמעידים על כך כי החג היה קיים כבר לפני הנוצרות, וכי הנוצרות בעצם הפכה אותה לחג משלה, כמו שהיא עשתה עם חגים ומנהגים נוספים
יש הטוענים כי חג הקרנבל בעצם פשוט נותן לאנשים להתפרע קצת בזמן שהם “מסתירים” את זהותם בעזרת תחפושות. ועל הצורך להתפרעות, אין לנוצרות ולאף אחד בעלות או שליטה או אפילו תשובה הולמת: הצורך להתפרעות קיימת באנושות מאז ומתמיד, אז, ברוב חוכמתינו, הפכנו אותה לסיבה למסיבה


למי שמתחשק לו לראות פעם עדלאידע הולדנית ולחוות את חג הקרנבל
החג יתחיל השנה ב-3 במרץ ויסתיים ב-5 במרץ
!בואו מחופשים ועם אנרגיות טובות: מתאים לכל המשפחה
🙂



קויקנהוף: גן עדן של 7 מיליון פקעות

הי לכם:-)

מי לא אוהב פרחים? כולם אוהבים! אז זהו בלוג בשבילך:-) אנחנו כאן ב-אי לאב הולנד אוהבות בדרך כלל לשתף אטרקציות ואתרים הולנדיים חדשים ופחות מוכרים לקראת הטיול שלכם, אבל בעונה הזאת, לקראת האביב, אין ברירה… חייבות לכתוב קצת על פארק הפקעות הידוע ההולנדי המרהיב ביופיו, קויקנהוף, 40 קמ’ מאמסטרדם

המילה “קויקן” משמעותה בעברית “מטבח“, ו”הוף” אומר “גינה”, “גן” ו”חצר”, גם במובן האצילי, המלכותי. למעשה, הפראק קרוי על שם ארמון ה-קויקנהוף שנמצא בסמוך לפארק

ארמון קויקנהוף

פארק הפקעות נמצא במרחק נסיעה במכונית של חצי שעה בלבד דרומה-מערבה מאמסטרדם , ושוכן קרוב לים. אפשר גם בקלות להגיע ברכבת ובאוטובוס, וזה יקח לכם כשעה ורבע
הפארק נפתח ב-21 במרץ ועד ל-19 במאי, זהו זמן פריחת השיא של רוב סוגי הפקעות. חוץ מלטייל בפארק ברגל, יש אפשרות להשכיר אופניים (רגילות וגם אופני טנדם), ואפשר גם להפליג עם סירה חשמלית על התעלות המעקיפות את הפארק: תמונות מרהיבות של פריחת הפקאות מובטחת! חוץ מסיורים מודרכים, קיימים שלל של אירועים ופעילויות בפארק לכל המשפחה, מידע עליהם נמצא באתרים הבאים

מידע שימושי (באנגלית) על הפארק אפשר למצוא בבלוג הזה, וכמובן יש לפארק אתר אינטרנט רשמי לקניית כרטיסי כניסה והזמנת סיור מודרך, אופניים או סירה חשמלי

 למה פקעת הצבעוני הפך לסמל של הולנד
קצת היסטוריה


מניה הצבעונים – 1636 – 1637

במאה ה-17 , הולנד הייתה בתקופת פריחה מטורפת בתחום המדעים, המסחר והאמנויות. המצאות רבות, כמו כן, עבודות אמנות רבות, נוצרו בתקופה זו. מאה זה ידוע בשם “מאה הזהב” . גם מבחינה פוליטית ומבחינת כוח צבאי (בעיקר ימי), הולנד הייתה בשיא שלא הכירה לפני ומאז. גם מדינות אירופאיות אחרות ידעו פריחה מדהימה בתקופה זו, ועל כך מושתתת הציוויליזציה המערבית כפי שהיא התפתחה מאז, ועד היום

 מניה הצבעונים התרחשה בדיוק במאה הזה. פקעות הובאו להולנד מאזורים רחוקים דרך הים ומחיריהם תפסו לגבהים מטורפים. בינואר 1637 פקעת של צבעוני מיוחד נמכר בשובי של פי 10 של משכורת שנתית של איש מקצוע מיומן, בשובי של בית אמסטרדמי על תעלה

פקעות שעדיין באדמה, היו מיוחסות כ”אופציות” עליהן היו עושים ספקולציה, ממש כמו בבורסה. עד היום, כלכלנים מתייחסים למניה הפקעות כ-בועה הכלכלית הראשונה בהיסטוריית העולם, והמונח עד היום בשימוש כמטפור עבור בועות כלכליות בעולם

יש סרט רומנטי (שלא מזמן שודר בארץ), על הנושא ובו אפשר לראות, עד כמה הצבעוני הטריף  להולנדים את הראש בימים האלו

הנה הטריילר

למי שמתכנן טיול בתקופת מרץ – מאי להולנד: אל תפספסו את מיליוני הפקעות הפורחות ב-קויקנהוף! חייבים לראות את הפריחה הזו לפחות פעם אחת! מאחלות לכם טיול פורח ומבושם

🙂   

אמנות הקרח

    :-)הי כולם

הנה פוסט קטן על פסטיבל חבל’ז, שהרבה הולנדים מכירים, אבל תיירים ישארליים אולי פחות

החורף בארץ אמנם מתקרב לסוף ומתחילים לראות את הסימנים הראשוניים של האביב, אבל בהולנד החורף עדיין בעיצומו ואפשר להמשיך להינות ממנו עוד קצת. בנעימה חורפית זו, נשמח לשתף אתכם בחוויה מדהימה שכולה קרח וקור בצורה מבוקרת…אייס סיטי

אייס סיטי הינו פסיטבל מרהיב של פסלי קרח רבים וגדולים, שמתקיים מדצבמר ועד מרץ בעיר זוולה שנמצא במרחק נסיעה של כשעה מאמסטרדם (הגעה נוחה אפשרית גם ברכבת). מכיוון שהטמפרוטות בחוץ לא מספיק נמוכות, הפסלים מוצגים בתוך אולם גדול בטמפרטורה של כ-10 מעלות אז….תתלבשו חם

באתר האונליין של הפסטיבל אפשר להתרשם מכל היופי המוצג ולרכוש כרטיסי כניסה. פטרה ביקרה במקום לפני שבוע והנה כמה תמונות של הביקור

אז למי שנמצא כרגע בהולנד – לכו לראות את כל היופי הזה,

ולמי שמתכנן ביקור עד מרץ: אל תפספסו

שבוע טוב🙂

כיף חורפי בסגנון הולנדי!

אם שאלו אותי “מה הולנדי אוהב לעשות בחורף?”, אענה מיד: החלקה על הקרח. ברגע שהחורף מגיע הטמפרטורות יורדות, “קדחת ההחלקה” תופסת את כל הולנד. “מה התחזית לשבועיים הבאים?” “האם ירד מתחת ל-0 לפרק זמן מספיק ארוך?” “האם להוריד את המחליקיים מעליית הגג כבר?” ההולנדים הם מחלקים נלהבים בלב ובנפש. הם מתחרים בהחלקה מהירה ברמה המקצועית העליונה כבר שנים ארוכות. המקצוענים ההולנדיים נמצאים תמיד בדירוג עולמי גבוה: התחרות על המקום הראשון והשני בדרך כלל מתקיימת בין הולנד לנורבגיה, ואהבת הספורט מתחילה בילדות ממש. עם אמא ואבא עושים את הצעדים הראשונים על הנחל הקפוא ליד הבית. וכמובן נופלים הרבה. למרות הנפילות והקור, ההחלקה הופכת מהר לכיף נטו. אהבת העיסוק נטמעת בנו ההולנדים ממש מהלידה והיא חלק מוערך מתרבות הפנאי החורפי של ההולנדים.

ובאמת, מה יותר מהנה מלהחליק בחוץ על התעלות, הנהרות ועל האגמים? משטח החלקה פנימי זה נחמד, אבל זה לא בדיוק זה. להולנדי, אין שני להחלקה בחוץ. זה עושה טוב לליבו: אין דבר מלהיב יותר מלגלוש על הקרח טבעי וליהנות מהנוף והטבע היפה בחוץ. וכן, נופלים מפעם לפעם וזה כואב קצת לפעמים… אבל ככה זה בחיים לא?

למרבה הצער, וכנראה בהשפעת ההתחממות הגלובלית, החורף הפך גם בהולנד ל-חם יותר. תקופות הכפור הממושכות שפעם היו פוקדות את הולנד, כבר מספר שנים אינן מתרחשות. כתוצאה מכך, הקרח בשנים האחרונות אינו, בדרך כלל, מגיע לעובי המאפשר החלקה בטוחה. קרח טבעי (בחוץ) חייב להיות לפחות בעובי של כ- 7 סמ’ כדי שיוכל לסחוב קבוצה של אנשים. ההולנדי לכן משתוקק מאוד לכיף של ההחלקה על הקרח טבעי בחוץ. בעיירה Biddinghuizen ששוכן במחוז ה- Flevopolder, מצאו פתרון לגעגוע ובנו מסלול החלקה מלאכותי שמזכיר נחל מתפתל מסביב לאגם קטן. אורך המסלול כ- 3 קמ’. תכירו את “פארק הספורט והכיף פלייוונייס“, Flevonice. ככה, גם אם הכספית נמצאת הרבה מעל נקודת הקיפאון, אפשר להחליק כאן בכיף על מסלול החלקה דמוי טבעי זה. חדשות נפלאות להולנדים ותיירים הישראלים!

אגב ה-Flevopolderייבוש מחוז זה הוא דוגמת מופת של ניצחון ההולנדים על הים. חלקת אדמה מכובדת זו, נוקזה ממי הים בשנות החמישים והשישים, כיש מאין. כיום, יותר מ-400,000 אנשים חיים באזור מיוחד זה, שמחולק לשיש מחוזות. שם עיר הבירה “לייליסטאד” (Lelystad) על פי שמו של קורנליס ליילי (כן, כמו הפרח, שושן, חבצלת). הוא דמות החזון מאחורי מלאכת מערכת הסכרים הגדולה בהולנד. ישנם שמונה כבישי גישה המחברים את האזור שנכבש מן הים, לשאר המדינה באמצעות גשרים. במקומות רבים ב- Flevopolder ומסביבו, נראות טורבינות רוח רבות. אחרי הכל, הארץ הנמוכה היא ברובה שטוחה אך אזור זה, שטוח לחלוטין. הוא שוכן ליד ים פנימי רחב שמחובר לים הצפוני. לכן, לעתים קרובות, יש רוח חזקה יחסית.

פארק פלייוונייס פתוח כל יום בין ה -1 בדצמבר ל -3 במרץ 2019, ויש הרבה מה לעשות לכל המשפחה. מה יש לפארק להציע:

 

1) מסלול יפה וייחודי להחלקה באורך של 3 קמ’

2) שיעורי החלקה, סדנאות וקורסים

3) תחרויות החלקה (מתקיימים ב-15 בדצמבר 2018, וב- 12 בינואר 2019 – מתאים רק למחליק המתקדם)

4) השכרת ציוד להחלקה

5) “כיף קרח” (Ice Fun)– אזור החלקה לילדים (עם כלי עזר מגניבים שמעניקים הרגשת ביטחון)

6) מגרש משחקים, טרמפולינות

7) קארטינג בסגנון “סחף” (על מסלול מברשות – נותן הרגשה של רכיבה על קרח, למדו “להיסחף” בסיבובים.

8) מסלול מכשולים ריצה מפואר של 3, 6 או 9 ק”מ. עם 50 מכשולים קבועים ואיתנים! לאחר מכן אפשר ישירות להתגייס לנחתים! מים, בוץ…בואו, נראה אותך גבר(ת)!

9) באתר מסעדה בעיצוב עכשווי, נעימה ומרווח עם אזורי ישיבה נעימים ומרפסות.

לומד להחליק:-)

בפארק פלייוונייס יש הכל ליום מהנה לכל המשפחה, עם משטח ההחלקה לילדים, מגרש המשחקים, הקארטינג הסוחף (כניסה לילדים מ-גובה 1.40 מטר) ואת מסלול הריצה עם מכשולים עבור הספורטאים ביניכם. תחזית מזג האוויר לחודשיים הקרובים ממש נוחה…נהנים כפליים!

מרחק נסיעה לפלייוונייס מ-אמסטרדם כ -70 ק”מ, לכן מתאים מאוד לקפיצה של יום. אתם לא ששוכרים רכב? אין בעיה. תוכלו להגיע בקלות ברכבת מהתחנה המרכזית בלב אמסטרדם. הנסיעה נמשכת פחות משעתיים. אם ברצונכם לראות ולהנות קצת יותר בפלייוופולדר וללון באזור ללילה, אחלה רעיון: כפרים קטנים, טבע חורפי יפה ושקט – טיול רגלי ואחר כך, תה חם…זה מה שנקרא, לחוות את הולנד

אני גם רוצה לספר לכם כי פארק האטרקציות ווליבי הולנד, הנמצא באותה העיירה כמו פארק ההחלקה. ווליבי כרגע סגור, אבל אני ממליצה מאוד עליו לנוסעים באביב ובקיץ. ווליבי הולנד הוא אחד הפארקים חדשניים והמוערכים ביותר בהולנד, המתמחה ברכבות הרים. כרגע הופכים את אחד הרכבות, ה”רובין הוד” הנוסע על מסלול מעץ, לרכבת מהיר יותר…הנה הדמייה של הרובין הוד החדש והמשופר שאמור להגיע למהירות של מעל 95 קמ’ש…הצילו

 בינתיים, אנחנו מאחלות לכם המון “כיף קפוא” בחופשה שלכם במדינה הקטנה והיפה שלנו החורף

😉

“פולקלור הולנדי: “סינטרקלאס

הי לכם

אנחנו בדרך כלל נוהגות לתת עצות פרקטיות לקראת החופשה שלכם בהולנד, מה יש לעשות בעיר, איפה הפארקים, איזה דברים מיוחדים יש כרגע בהולנד שעוד לא ראינו…אבל הפעם אנו כותבות לכם סיפור על פולקלור הולנדי, חג משפחתי ייחודי להולנד, שחוגגים אותו בעונה הנוכחית, החורף.

אם אתם מתכננים לטייל בהולנד בתחילת דצמבר, תראו את סממני חג משפחתי הולנדי עסלי הנקרא סינטרקלאס
סינטרקלטס הוא איש זקן, מזוקן, לבוש באדום עם קובע שפיצי על הראש וגלימה מרשימה, והוא בא לביקור בהולנד פעם בשנה במטרה חשובה מאוד: לשמח ילדים

 כן, חג זה מיועד בעיקר לילדים קטנים שעדיין מאמינים, בתמימותם, כי סינטרקלאס הוא אדם חי וקיים. ברגע מסויים בילדות, בדרך כלל בגיל 5-6, שומע הילד, בטעות או בכוונה, מההורים או מהאח/האחות/החבר/החברה, שסינטרקלאס לא באמת קיים…אוי…הלם, נחרב העולם לפרק זמן ממש, וברגע זה יש  לילד להתמודד עם העובדה, שהכל היה שקר אחד גדול…שכולם שמכיר מסביבו, היו חלק ממנו. אפשר להגיד, וואו, כמה נורא, למה עושים להם את זה? אפשר גם לחשוב, איזה יופי שנותנים לילדים להאמין בסיפור טוב שכזה, וכשמתבגרים, מכינים אותם לחיים האמיתיים… בכל אופן, זה החג, סינטרקלאס, ובטח שמתם לב שיש דמיון לסיפור שאולי יותר מוכר  לכם, זה של סנטה בתקופת חג המולד. עוד דמות מזוקנת בבגדים אדומים, משמח ילדים
🙂

אז מה זה החג ההולנדי הזה?

כל שנה, ב-5 בדצמבר, תאריך שמוגדר כיום הולדתו של סינטרקלאס, הולנד וחלק ממושבותיה שלעבר, חוגגים חג משפחתי זה. הסיפור שמספרים לילדים, הוא ש-סינטרקלאס (דמות קדושה על פי הנוצרות) חי לו בספרד ומבקר בהולנד פעם בשנה (ביום הולדתו) יחד עם עוזריו “הפטרים השחורים”, על מנת לחלק מתנות לילדים. הקדוש מגיע בספינה יחד עם עוזריו ולרוב תמצאו גם סוס לבן על הספינה

By Michielverbeek – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=53103187

כאמור, מטרת הביקור היא לחלק מתנות לילדים שהתנהגו יפה (וגם לאלה שלא התנהגו יפה: אל דאגה הורים יקרים:). סינטרקלאס רוכב על סוסו על הגגות הרטובות / קפואות והחלקלקות/המושלגות ההולנדיות (אכן, הוא רוכב מצטיין!) ועוזריו נכנסים דרך הערובות של הבתים (או דרך הדלת אם אין ערובה, כן…מה לעשות…קורה) כדי למסור מתנות בשקט בשקט, בלילה, כשהילדים ישנים שינה עמוקה. בבוקר הילדים רצים לסלון ומוציאים כי האיש הקדוש והטוב שהם כל כך אוהבים, הגיע לביתם בלילה והביא להם מתנות וסוכריות…שמחה וססון! תמורה המתנות, העוזרים לקחו איתם, מתוך נעל שילד מציב בסלון, קש וגזר לסוס של סינטרקלאס, על מנת שלא יהיה רעב בזמן שהוא רץ מבית לבית עם רוכבו. אתם מבינים, יש לנו כאן חג שדורש הרבה עבודה מההורים

העוזר של סינטרקלאס מדגים איך מענישים את מנהל מועדון הדמקה בגלל התנהגותו הלא טובה לכאורה

בימים שעברו, רק ילדים טובים היו מקבלים ממתקים ומתנות. ילדים שלא התנהגו יפה במשך השנה (מאז הביקור הקודם של סינטרקלאס), היו מקבלים מקלות (סימבולי או אמיתי…לקבלת מכות) והוריהם היו מספרים להם שסינטרקלאס תיכף ייקח אותם איתו בתוך שק (השק הריק בו היו המתנות/ממתקים שחילק לילדים הטובים)…איתו…לספרד…על הספינה…
חינוך הולנדי של פעם…למות עליו לא?
:-0

מבחינה היסטורית, סינטרקלאס (גם” סינט ניקולאס) היה הגמון שחי בכלל בטורקיה של היום (בעיר מירה, היום קראבוצ’אק) ב-3 לפנ”ס. קדוש זה הינו האפוטרופוס של ילדים, ימאים ו-אוי…, זונות. בטיול שלכם לאמסטרדם, אפשר לבקר בכנסיית ניקולאס שמוגדשת לקדוש זה. תמצאו את הכנסייה בין אחת התעלות המרכזיות היישר מהים הפתוח, לבין רובע החלונות האדומים המאוד קרוב…בחירת המיקום של דווקא כנסייה זו מובנת…בדיוק בין הימאי לבין צרכיו הלא מסופקים

אחרי כל הנאמר, חג הסינטרקלאס היום הוא חג טוב ושמח…לפחות…עד לפני מספר שנים. בשנים האחרונות, מתקיים דיון חברתי סוער, ברמה לאומית, בקשר לעוזריו של סינטרקלאס, ה”פטר“ים ה”שחור“ים. עוזרים אלו הם בדרך כלל אנשים לבנים מין הסתם (בהולנד לפחות, ראו תמונת הבלוג) שמאופרים בשחור, כולל פאות שחורות ובגדים צבעוניים שמזכירים ליבוש של משרת לאביר מלפני כמה מאות שנים. מקורה של דמות “המשרת” בספר ילדים שנכתב לפני 150 שנה, ובו מתואר עוזר אחד כזה לקדוש. לפני הוצאת הספר, לא היה לסינטרקלאס עוזר בכלל, כאשר היום יש לו רבים. הוויכוח החברתי הוא בגדול בין הולנדים לבנים לבין הולנדים בעלי עור קהה יותר, לגבי מקור ומשמעות הפנים השחורות של דמות העוזר בחג: המתנגדים לחג אומרים שמקור החג הוא בעבר העבדות של ההולנדים, כאשר הצד השני שתומך בשימור החג, אומר כי הפנים השחורות של העוזרים נובעות מירידתם דרך הערובות לתוך הבתים, כשמחלקים מתנות, ואינו קשור כלל לנושא מוצא אפריקאי או לתקופת העבדות. מה שמצחיק, שבמדינות שהיו פעם מושבות של הולנד, כמו למשל ארובה, אי מול חופי וונזואלה, הצבע השחור אפילו נמרח על הצבע השחור הטבעי של המחופש לעוזר של סינטרקלאס…ואין על הנושא דיון בשום צורה! בהולנד, כתוצאה מהלחץ החברתי סביב הנושא, העוזרים אינם מאופרים בצבע שחור יותר בהרבה מקומות בהולנד. הם מתאפרים בשלל של צבעים או רק מורחים כמה פסים של פחם על פניהם מה”ירידה בערובה”, ולרוב קוראים להם פשוט רק פטר

ההנחה הרובחת היא, שהסיפור על סנטה (בחג המולד שבסוף דצמבר), התפתח, בין היתר, מהסיפור ההולנדי המתואר ו”אבא קריסטמס” הבריטי. הולנדים ומהגרים מאזורים נוספים באירופה, שעברו לחיות בעולם החדש לפני כמה מאות, אולי התאימו את הסיפור האירופאי שהכירו, לסביבה החדשה שלהם…כך אולי איל הצפון מביא את רוכיו אל בתי הילדים למתן מתנות, במקום הסוס הלבן ההולנדי. פולקלור מהעולם הישן התערבב בעולם החדש ונוצר נרטיב חדש

בכל מקרה, אם אתם מתכננים טיול להולנד עם הילדים בתחילת דצמבר, (כאשר מחירי הטיסה יחסית נמוכים, יששש) לכו בעקבות הקהל לכיוון התעלה או האגם ותגידו שלום לסינטרקלאס ועוזריו….הילדים שלכם לא יתחרטו ויהנו מהמנהג בפוקלוריסטי, זה בטוח:-)

 

 

קח ביס מעוגת התפוחים ההולנדית הבלתי מנוצחת

…והנה המתכון של סבתא

 12  -מספר מנות

לבסיס
קמח לבן 250 גרם
חמאה רכה, 175 גרם
סוכר טחון, 80 גרם
ביצים 2 -1 וחצי לבסיס, עוד חצי בשביל למרוח את העוגה בסוף
כפית 1 של קינמון טחון

למילוי
תפוחים חמוצים, קילו 1
סוכר טחון, 50 גרם
צימוקים, 70 גרם
קינמון טחון, 3 כפיות

הכנה
כ- 25 דקות, זמן בישול שעה
ערבב את הקמח, החמאה הרכה, סוכר, קינמון ו1 וחצי ביצה בקערה. לש לבצק אחיד וחלק

רדד 3/4 מהבצק כדי לכסות את התחתית והצדדים של תבנית עוגה משומנת עגולה בקוטר
24 סנטימטר

3. חמם את התנור ל170 מעלות/גז 3
קלף את התפוחים ותוציא את הבית. פרס דק. ערבב עם 50 גרם סוכר, צימוקים והקינמון. הכנס לתבנית

רדד את הבצק הנותר וחתוך לרצועות ארוכות, כל אחת בעובי של כסנטימטר. הניח את הרצועות על המילוי בתבנית, הארוכות ביותר באמצע, הקצרות בצדדים. סובב קצת את התבנית ותמשיך להניח את הרצועות, וכך צור תבנית של “שתי וערב” – ראה תמונה. אם קשה לך להוריד את הבצק ממשטח העבודה, גלגל את הרצועות כמו שטיחים ופרוס אותן על העוגה. חבר את סוף הרצועות לבצק שבצצדי התבנית והוריד עודף בצק אם קיים. מרח את הרצועות עם הביצה הנותרת

 לאפות במשך 60-65 דקות, או עד שהבצק מוזהב קלות

אה, והוסף כמות מכובדת של קצפת מתוקה ליד פרוסת העוגה כדי לחוות את החוויה ההולנדית הזו בצורה האוטנתית ביותר:-)

EET SMAKELIJK! (בתאבון)

WALIBI Holland פארק

…מוכנים לקצת התרגשות הולנדית

??!

גוליית

רובין הוד
אקסקליבר, ג’י-פורס, טומהוק, ספייס שוט,
קונדור וסקיי דייבר

אלה כמה מתוך אטרקציות רבות שתמצא בפארק ווליבי בעיר בידינגהאוזן בהולנד

ייקח לכם כשעה להגיע מאמסטרדם לפארק, המרחק כ-70 קילומטר

לאלה ביניכים שאינם ממש מהמעיזים, ישנם מלא אטרקציות אחרות בפארק. במשך העונה הבוערת, קחו בחשבון שזמני המתנה יכולים להיות ארוכים מהרגיל.

יש דרך למנוע מלחכות בתור, אבל זה יעלה לכם לא מעט (לדעתינו כדאי בכל זאת): ניתן לרכוש כרטיס מיוחד “התור המהיר” עבור כניסה לאטרקציות הפופולריות. יש כרטיס ערד, כסף או זהב במחיר של 20, 30 או 40 אירו בתוספת למחיר הכניהס הרגיל. אנחנו לקחנו את הכרטיס הכסף, וכמעט ולא חיכינו באף אטרקציה יותר לשאר היום בפארק

אם לא מספיק לך יום אחד של התרגשות בפארק, או אם בא לך לחקור את האיזור וברצונך להישאר בפארק ללילה, ישנם סוגים שונים של צימרים בפארק עצמו, ויש שלל של מלונות בקרבה גם כן

וולנדם ומארקן

כל יום, אנשים מכל העולם מבקרים בעיירות וולנדם ומארקן ששוכנות על אגם מארקר, החלק הדרומי של אגם האייסל הגדול יותר. איזור זה קרוב לאמסטרדם, אפשר בקלות לפדל לעיר הבירה על אופניים מאיזור זה, אך לו אופי משלו בהחלט, קטן, כפרי וייחודי. אנחנו היינו באיזור זה באוגוסט שעבר, והנה סיכום של ביקור מהנה ביותר

:קודם כל, הזמנו סוף שבוע ארוך בפארק מרינה שליד וולנדם

פארק נופש מיעוצב יפה הכולל שלל של שירותים ונמצא במרחק הליכה מהעיירה וולנדם עצמה. הפארק בנוי בסגנון הארכיטקטוני הוולנדמי הטיפוסי – בתים צרים עם גג גבוה ושפיצי. הפארק שוכן על אגם מארקר. דירות הנופש נקיים ויפים, כאשר הלוקיישן בלתי מנוצח . בפארק יש מרינה לסירות פרטיות. הנה כמה תמונות של הדירה שלנו כשהיינו בפארק.

This slideshow requires JavaScript.

וולנדם מפורסם בשל הארכיטקטורה הטיפוסית שלו, הבתים הצרים, המרינה הישנה שמשקיפה על אגם המארקר, כאשר האי  (לשעבר), מארקן, הנראה מוולנדם, מפורסם גם בשל הסכר המחבר את האי עם היבשה מאז 1957, אורכו 7 קמ’. תיירים מסתובבים בחנויות מזכרת קטנות ואוכלים פירות ים ודגים במסעדות וביום קיץ נעים וחמים, תענוג לשבת על המרפסת של אחד מבתי הקפה ולהינות מהאווירה הנעימה, ולהסתכל על המרכם הזה של אנשים, סירות, מים ועננים יפים כמו בציור הולנדי. גם וולנדם וגם מארקן ידועים בשל הליבוש המסורתי המיוחד של המקומיים: רואים תמונות בכל מקום, ועם קצת מזל, אפשר לפגוש אחד מזקני הכפר בליבוש המיוחד ב”לייב”. תיירים רבים מבקרים בחנויות הצילום בוולנדם ומצטלמים בליבוש המסורתי למזכרת

במרינה אפשר לראות סירות מפרשים נעים לעט בים בין וולנדם למארקן. תמורת תשלום אפשר לשוט עם סירה כזו, ללמוד דבר או שניים על שייט מהמקצוענים המקומיים, ולגלות את האגם אך ורק בעזרת הרוח. ישנו גם מעבורת בשם מארקן אקספרס ששטה בין 2 העיירות מספר פעמים ביום. כשאנחנו טיילנו באוגוסט, השייט האחרון היה בשעה 16.15 ממארקן לוולנדם, אז יש לשים לב לשעות ההפלגה. בעזרת המעבורת שלקחה אתנו תוך כ-חצי שעה לוולנדם, יכולנו לסיים את טיול האופניים שלנו בצורה מעגלי ולא לנסוע חזרה את כל הדרך ממנו באנו, וזה הוסיף הרבה לכיף ולחווית הטיול כמובן

הכניסה למרינה של וולנדם – התמונה מהמעבורת.

שכרנו כאן בוולנדם אופניים חשמליות (רעיון טוב לרוכב הלא/פחות מנוסה…וגם לרוכבים העצלניים…ואל תתבלבלו: יש בדרך כלל רוחות חזקות על הסכר…). המחיר ליום לזוג אופניים חשמליות הינו 20 אירו, מחיר ממש סבבה, וכך יצאנו לטיול אופניים של כ-30-35 קמ’ מבלי להתעייף יותר מידי. רכבנו מוולנדים, דרך מוניקנדם ועוד כמה כפרים יפייפיים, לכיוון הסכר אל האי מארקן. על האי, הסתובבנו קצת במרינה העתיקה, רכבנו לפינה הצפונית של האי כדי לראות מקרוב מגדל אור בשם “הסוס הלבן“, ואחר הצהריים כאשר ראינו את רוב האי, חזרנו עם המעבורת “מארקן אקספרס” לוולנדם. אין בעיה לקחת את האופניים על המעבורת – יש לשלם תוספת תשלום קטנה על כך

מגדל האור “הסוס הלבן” שבפינה הצפונית של האי מארקן

ישנם מספיק מסלולים לאופניים באזור זה. הם לוקחים אותכם ליד הים, בין השדות והפרות ודרך עיירות קטנות ועתיקות כמו מוניקנדם. הנופים הכל כך שונים, יפים מאוד, כל אחד בדרך שלו. כפי שידוע, הולנד היא מדינה של אופניים. מיליוני רוכבים. אז לא מפתיע כי יש אפליקציה נהדרת לטיולי אופניים; היא מדהימה וקלה לשימוש. אפשר למצוא בה מסלולים קבועים וידועים אבל היופי הוא שאפשר לתכנן באפליקציה זו מסלולים על פי התאמה אישית. אפשר למשל להגדיר כמה עצירות ברצונכם לעשות בטיול מסוים והאפליקציה תציע לכם מה יש לעשות ולראות באזור שאתם מעוניינים לטייל בו ובאיזה חלק מהמסלול: תצפיות, חורבות, טבע, אטרקציות, הכל אפשר להכניס. האפליקציה מתכננת מסלול על פי נקודות מצליבות גיאוגרפיות קבעות, ועליהן היא מלבישה כל מסלול שרוצים ועל פי הקריטריונים שאתם קובעים. לדוגמה: אם ברצונכם לעצור בדרך 3 פעמים, פעם אחת כדי לראות משהו באזור, פעם כדי לעשות פיקניק ועוד פעם כדי לבקר חווה ולקנות גבינות, ניתן להכניס קריטריונים אישיים אלו לאפליקציה והיא מחשבת ומציעה אפשרויות… ממש “וויז” למסלולי אופניים ויותר מזה

עוד פעילות כפית ממש היא השכרת סירה חשמלית בכפר איידם. בית קפה “ההרמוניה” שמבפנים ממש עתיק (עתיק אמיתי – לא כאילו/”ווינטז'”), מציע שייט בסירות שקטות ולא מזהמות על הערוצים של הכפר איידם – כן – איידם כמו הגבינה. תקבלו הסבר קטן מפיו בעל הפאב, מפה עם המסלול ביד וקדימה, להפליג

בני המשפחה שלנו הם אוהבי מים וטבע, לכן אנחנו אוהבים בכל מקום בהולנד, להפליג בסירה (עדיף תמיד חשמלית) ולגלות את הטבע ואת בעלי החיים שישנם. הפעם התרחקנו טיפה מהים והגענו לשמורת הטבע “דה רייפ” ונהננו מאוד מהפלגה שקטה ונעימה באמצע שמורת טבע עשיר עם המווון נחלים ואיים בודדים קטנים. נקי. שקט. רק הקולות של ציפורים, הרוח, והלחש של הסירה החשמלית בקטנה מאוד. ראינו ציפורי מים רבים וצמחים יפים. ככה באמת אפשר להתחבר לטבע ולהירגע.
ניתן לשכור סירה משעתיים ועד ליום שלם. ניתן להזמין סל פיקניק שיכינו לכם כדי לקחת על הסירה. חברת השכרה זו עובדת מאפריל ועד לראשון בנובמבר. האתר של החברה רק בהולנדית, אבל ניתן להתקשר או לשלוח מייל. בעל הבית (הוא שבסרטון) מאוד חביב ונותן שירות. יש כמה תמונות בסוף  הפוסט של שמורת הטבע

ואז, לאחר טיול מהנה של יום שלם על האופניים או בסירה על המים, תעשו כמו ההולנדים עושים: כוס תה או קפה – או כנראה כוס יין או בירה טובה
רעבים? רוצים לנסות את הצלופח המעושן המקומי?…כשר או לא כשר…הוא נחשב כמעדן

אומרים שזה טעים… צלופחים מעושנים… זה לא בשביל פטרה וג’ניפר :-/

או שאולי בכל זאת רק שקית צ’יפס הולנדי עדיף

מכרסמים צ’יפס במרינה של וולנדם

מה שלא תעשו – תהינו

כאן עוד תמונות מהטיול שלנו

 

 

 

 

 

 

 

הילד, האצבע והסוללה

לא מעט פעמים שאלו אותי בארץ האם אני, “ההולנדית”, מכירה את הסיפור על הילד שבדרך מבית הספר, רואה מים נכנסים מהים דרך סוללה מחוררת, מכניס בגבורה גדולה את האצבע שלו לחור בסוללה, וכך מונע אסון הצפה קטלני נוסף בתולדות הולנד. חלק מהאנשים ששאלו, גם בקשו לדעת האם הסיפור אכן כך קרה…בואו ונראה מי זה הילד הזה עם האצבע שלו… מסתבר שהסיפורנכתב בכלל על ידי סופרת אמריקאית בשם מרי מאפס דוג’ שפרסמה לראשונה את הסיפור כחלק מספרה “המחליקים הכסופים” בשנת 1865. הספר מספר על נער צעיר בשם “האנס בלינקר“, גיבור אקשן של ממש לפי הנורמות לפני 200 שנה . רק לאחר שהספר התפרסם בקהל הרחב בארצות הברית, הסופרת הגיעה לביקור הראשון בחייה בהולנד עליה כתבה ספר רב מכר

יותר ממחצית הולנד נמצאת מתחת לקו המים. מאז תקופת הביניים ועד לפעם האחרונה שאסון הצפה אירע בהולנד, ידוע על לפחות 38 הצפות במימדי אסון שכאלה. ההצפה ההרסנית הוותיקה ביותר שתועדה, התרחשה ב26.12 , בשנת 838 לספה”נ כאשר כל צפון הולנד הוצפה. מתוך 38 ההצפות העצומות האלה, 32 התרחשו כאשר ההצפה הגיעה מהים, ו-6 נגרמו על ידי הנחלים הגדולים שעלו על גדותיהם – ה-ריין וה-מאס שמקורם באלפים השוויצריים
.בכדי להגן על העם ההולנדי מכוחות הטבע ההרסניים, בנו, בסופו של דבר, את עבודות הדלתא

קונסטרוקציה זו היא החזקה ביותר כיום בהולנד כנשק נגד כוח המים. השם שהעניקו ההולנדים לעבודות אלו,”ניילצ’ה יאנס“, הינו איזכור של שם הסירה שטבעה על שרטון החול עליו מושטתת הקונסטרוקציה. הסירה בתורה קבלה את שמה על פי מקור קדום יותר שהוא אלה בשם נהלניה, שבלשון העממי ההולנדי הפך ל”ניילצ’ה יאנס”. הרבה בנות ממחוז זיילנד קבלו שם מקומי, קלאסי וטיפוסי זה (למשל גם לסבתא שלי ז’ל, שנולדה וגדלה במחוז זיילנד, קראו (נלי) ניילצ’ה כמו האלה). האלה שומרת כמובן על ספינות ואנשי ים. פסלים של אלה זו נמצאו אך ורק בהולנד במחוז המדובר, זיילנד, וסביב מספר חופי ים בגרמניה. הלניה היא אלה בהחלט מאוד “לוקאלית”  ומיוחדת למחוז זיילנד

באתר אפשר לראות סרטים על המלחמה ההיסטורית של ההולנדים מול איתני הטבע, אבל אפשר גם להתרשם מפרוייקט הדלתא העצום עצמו: קיר נגד המים העשוי מדלתות פלדה רבות, כל דלת ברוחב של 45 מטרים, שנפתחות ונסגרות לפי הצורך. בביקור באתר תראו איך, ביום רגיל, לא סוער, הגאות עוברת בדלתות הפתוחות ללא מעצור והחי והצומח נכנסים ויוצאים כרצונם פנימה ובחזרה, אל הים הפתוח

כוח הטבע, אחד מאסונות הצפה הרבות בהולנד

פארק הדלתא נמצא במרחק של כ-100 קמ’ דרומה מרוטרדם, במחוז זיילנד. זמני נסיעה לזיילנד בדרך כלל ארוכים מהמצופה

אבל יש עוד…מופעים עם כלבי ים וגם אקווריום גדול.  אולי בא לכם להתעופף בסימולטור של הוריקן במהירות הרוח הכי גדולה (12)? בנוסף יש מגרש משחקי מים הנקרא אקוה-ספלש
כנסו ללינק בהמשך ותגלו מה עוד יש לעשות בפארק

neeltjejans.nl: כנסו כאן לקישור אל פארק הדלתא

במחיר מצחיק של 4 אירו נוספים למחיר הכניסה, אפשר לעלות על סירה לסיור של כשעה להתרשמות מהפרוייקט מזווית הים.
מאוד קרוב לפארק הדלתא, תמצאו מסעדת דגים ופירות ים. היא מאוד פשוטה, עם שולחנות עץ בחוץ, אבל היא מציעה דגים ופירות ים מצוינים הישר מהים – הכי טרי שאפשר – כנסו ללינק בסוף הפוסט. הקישור רק בהולנדית, אבל לא נורא…התמונות מדברות בעד עצמן:-)

פטרה והצדפים בזיילנד

:-O פטרה והצדף פנים מול פנים

זה כתוב בכוכבים

בהולנד אפשר למצוא הרבה אוצרות שרק מחכים שתגלו אותם. לפעמים הם נסתרים עד כדי כך טוב, שדרוש קצת עזרה מקומי, מישהו שילחש לך באוזן איפה האוצר נמצא
בצפון הולנד, יש אוצר קטן אך מדהים ביופיו בבית צנוע בכפר קטן, ולא הרבה אנשים יודעים עליו למרות שהוא ייחודי בעולם – הפוסט הזה הוא במיוחד עבור המבקרים המחפשים לחזור בזמן, לזמנים של פעם, כאשר האנושות התחילה לחקור את מיקומה במערכת השמש והייקום

אם אתם מתארחים באמסטרדם וסביבה, אפשר ורצוי להגיע אל אוצר נסתר זה דרך
Afsluitdijk – ה
גשר וסכר ענק שפועל כקו חוף מלכותי כנגד סכנות הים והרוח במדינה הנמוכה. גשר זה פועל כמעין קו חוף מלכותי כדי לא לתת לים ולרוח יותר מידי חופש פעולה. מכאן מגיעים אל האוצר שהיום כותבים עליו

הפלנטריום (מצפה כוכבים) העתיק בעיירה פראנקר

פלנטריום זה, דגם של מערכת השמש שלנו לפי קני מידה, נמצא בכפר פראנקר שבמחוז פריסלנד, ונבנה בין השנים 1774 ו-1781. הדגם עובד מאז ללא עצירה. הפלנטריום נבנה על ידי אסטרונום חובבן נאור בשם אייסה אייסינחא, שבנה את הפלנטריום המכני על פי תובנות דאז. שבתאי היה אז הכוכב הידוע הכי רחוק לאנושות. חוץ מהפלנטריום, ישנם מצגים של אסטרונומיה מודרנית, סרטי תעודה, תערוכות מתחלפות ותערוכה אינטראקטיבי הנקראת חלל. אפשר לבקר בבית מגוריו ההיסטורי של האסטרונום ולדפדף בין כתבי היד היפיפיים שלו
זהו הפלנטריום העובד הכי עתיק בעולם

אם בא לכם עוד קצת להסתובב ולמצוא עתיקות, בכפר פראנקר יש גם חנות עתיקות ממש נחמדה שם
Allegaartje” (“קצת מכל דבר“)
שמוכרת גם אונליין לאספנים ביניכם. האתר אינו באנגלית, אז אם יש שאלה או אתם מחפשים משהו ספציפי, כתבו מייל לחנות ובטוח יעזרו לכם למצוא את הפריט שאתם מחפשים

כמובן גם אוכלים משהו בפראנקר
“אנ חנו ממליצות על מסעדת – פאב “גני העיר

De Stadstuin

שנמאת בקרבת הפלנטריום. האתר של המסעדה רק בהולנדית, אבל אם הצלחתם במבחן המאכלים שלנו בפוסט קודם

Dutch food test

תזהו את אותן המנות ההולנדיות הטיפוסיות והטעימות כמו

 kroket, bitterballen ו pannekoek.

הטיפ שלנו – נסו כוס “תה פלנטריום” או “בירה כוכב” – קרה כקרח

מכוון שאתם כבר במחוז פריסלנד בצפון הולנד בעיצומו של טיול היסטורי, כדאי לשלב את הפלנטריום עם ביקור בכפר המוזיאוני שנמצא בכפר אלינחאוויר

museum village in Allingawier (Aldfaers Erf)

העיירה כולה נשמרה כפי שהייתה לפני כ-100 שנה, היום היא מוזיאון תרבותי – היסטורי אחד שלם. מבקרים פשוט מסתובבים וניתן להיכנס לכל בית ובית ולגלות איך הבית של האופה היה נראה ואיזה סוגים של לחמים ועוגיות היו מכינים. גם את מקום העבודה של הנפח וצבען ניתן לראות, ושל  שיפוצניק. אפשר להסתובב עם הדרכה או עצמאי. למשפחות עם ילדים יש גם משחקים נחמד

 המרחק בין הפלנטריום לבין הכפר המוזיאוני אינו גדול

וניתן בקלות לשלב את שני האתרים ביום אחד, מאוד נוח אם תכננת להיות בצפון רק ליום אחד. הכפר המוזיאוני באמת מחזיר אתכם בזמן, לקצב הרגוע של פעם. אנחנו בטוחות כי תהנו מביקור באתרים היסטוריים אלו של זמנים שחלפו בצפון הולנד

LOOK OUT! להתנדנד זה ה-דבר

 !הקשיבו ברקע לרביעת ה-“דיפ ריבר” – להקה ווקלית נהדרת ממזרח הולנד

??מי אוהב להתנדנד בנדנדה? ומי אוהב להתנדנד בנדנדה מעל הקצה של בניין רב-קומות
…אנחנו מניחות כי ההתלהבות אצל חלקיכם יורדת איפשהו בין השאלה הראשונה לשנייה
אז, בואו ותתרשמו מהנדנדה הגבוהה ביותר באמסטרדם ותחליטו האם אתם מעיזים להתנדנד בנדנדה זו…היא בשביל הנועזים שביניכם ראו סרטון
:-)נב: אנחנו השתפנו…מראש

עצה
שלבו את הנדנדה עם ביקור ב”זאת הולנד” שהזכרנו בפוסט קודם: 2 האטרקציות האלו נמצאות ממש אחת ליד השנייה. כאן כל המידע על נדנדה משגעת הזו – גלגלו למטה באתר “אמסטרדם לוק אוט” ומצאו כרטיסים משולבים עם אטרקציות אחרות

ברור שנהייתם קצת רעבים אחרי כל נידנודים האלה
 אז נסו את מסעדת
Pasta Factory
ישנן 2 מסעדות כאלה באמסטרדם – אחת בכתובת
Muntplein 7

והשנייה ב
Reguliersdwarsstraat 32h

הבת הבכורה של ג’ניפר וחברותיה בקרו לפני כשבועיים במסעדה ומאוד אהבו אותה – אוכל איטלקי מעולה ולמרבה הפתעתן, מלצרית מהארץ וגם תפריט בעברית!…קצת הרגשה של בית הרחק מהבית, לא תזיק

כבר נדנדתם על הגובה באמסטרדם? כבר אכלתם מנת פסטה בפסטה-פקטורי

?

מחכות לשיתופי חוויות:-)

 

Should I Stay or Should I Go?

What a great song by: the Clash! 

So, yeah, this post is about stay (or go:-)) as you might have guessed from listening to the Clash:-) Holland has plenty of options when it comes to accommodation, and some of them are amazingly special! For those who are in search of something completely different than a “regular” hotel room,  any of the following examples of “out-of-the-box accommodation” may just be the thing…

1. Cabin-boats

Accommodation that floats on water…you and your family, sailing wherever you choose…An exciting, yet very relaxing experience in beautiful Dutch nature reserves! You can rent a “blokhut-boot” (a “cabin-boat”) at three different locations in Holland:  Heerewaarden, Waspik (very close to one of Holland’s best attraction parks; “De Efteling“) and along the river “de Linge” in the same area. These boats run on diesel. They are very economical and meet the most stringent environmental requirements (which allows sailing in nature reserves).

To rent a cabin-boat, check:

Blokhutboot.nl 

You can rent a boat for a midweek, a weekend of a week. We advise you to plan this well ahead of time, because these boats are very popular and the rental schedule fills up quickly. Prices are published on the website.

2. Beach bungalows

Do you prefer sand between your toes and the sound of seagulls over the braking waves?  Then beach bungalows are the thing for you! Holland has a coastal line of in total 523 km.  Most of the coastal line faces the North Sea and has beautiful dunes. Some of it faces the Western Schelde in the South, and some faces the the Wadden Sea up North (The Wadden Sea  is a shallow part of the North Sea situated between the main land and the bow of little islands, north of the main land. Note: this sea becomes completely dry during low-tide – a unique phenomenon which we will write about more in a future post!) Whichever beach tickles your fancy, South, West, North… all Dutch beaches are beautiful, clean and in many places very wide. Differences between high – and low tide can be substantial contrary to the small differences in tides of the Mediterranean and the Red Sea.

For beach bungalows, check: להשכרת צימרים על הים הקליקו על הלינק
haagsestrandhuisjes.nl

and

aanzeeslapen.com

3. Tree huts

Or…do you  prefer to spend your holiday in a forest, above the ground, in a tree hut? Holland has many forests and an extensive variety of tree types. Some of these forests are very old.

Check these two tree huts:

treehut “the owl”

treehut “the crow’s nest”

These two tree huts are in the North of Holland. (the name of the province is Friesland, see map “north” from one of our previous posts.

These are just a few ideas, but……there is much more to choose from! What about sleeping in a windmill? Or a lighthouse? Check out many more exciting places on:

Unique places to stay holland

Have fun!!

טופולוגיה הולנדית בשנייה

הולנד…מדינה כה קטנה. היא דומה בגודלה לישראל אבל יש במדינה זו פי 2-וחצי תושבים. הולנד  מחולקת ל-12 מחוזות. לכל אחד מהמחוזות יש עיר בירה. על המפות בהמשך כתובים שמותיהם של המחוזות וליד כל כוכב כתוב שם עיר הבירה של אותו מחוז. לדוגמה: אמסטרדם, עיר הבירה של הולנד כולה, נמצאת במחוז “צפון-הולנד”, כאשר העיר הרלם היא עיר הבירה של המחוז! ואם   נשמע לך מוכר השם Continue reading “טופולוגיה הולנדית בשנייה”

חיטהורן: וונציה בסגנון הולנדי

חיטהורן הינו כפר הנקרא גם “וונציה של הצפון”. בתי הכפר החמודים בנויים לאורך ערוצי מים קטנים שזורמים לאגם טבעי. האגם רדוד, ולכן מאוד מתאים לספורט ימי, במיוחד לגלישת רוח ושייט. חוץ מאלה, תמצאו עוד הרבה Continue reading “חיטהורן: וונציה בסגנון הולנדי”

המיוחדים של הולנד

נהייתם קצת רעבים? זה הזמן לנסות אחד (או יותר:-)) מה”מיוחדות”, או לפחות, להתכונן אליהן. מנות אלו נמכרות ברחובות, שווקים במסעדות וחלק מהן מכינים גם בבית, אוכל ביתי לכל דבר.

אז מהר למידע על המנות כאן, וכן, בוחן בקיאות (באנגלית) בסוף הפוסט…
!עברתם? שתפו!
והופ, הנה אתם מוכנים להזמין מנה הולנדית בהולנדית🙂
“Eet smakelijk” ….. בתאבון…
אה כן, …..כדאי לאכול מהר….ראו Continue reading “המיוחדים של הולנד”

רוטרדם

Photo: User: IncMan
בתי הקוביה המפורסמים של רוטרדם

במרחק של פחות מ-80 קמ’ דרומה מאמסטרדם, שוכנת לה העיר רוטרדם, העיר בה פטרה נולדה וגדלה. בהולנד, וגם מעבר לגבולותיה, עיר זו ידועה בגלל הגישה לחיים של תושביה, שאפשר לסכם בפתגם קטן וידוע:
בלי דיבורים, יאללה עבודה
גישה זו בהחלט נראית לעין בעיר מודרנית זו. לעיר תחבורה מגוונת מאוד והמון אדריכלות מודרנית. אפשר לגלות את רוטרדם בעזרת התחבורה המגוונת והכיפית ממש

City-sightseeing-rotterdam.com
זהו אוטובוס עם 6 עצירות ברחבי העיר. אפשר לרדת ולעלות איפה שתרצה כמו באוטובוסים בלונדון – hop on – hop off

cityrotterdam.com
זוהי חשמלית בת 80 שנה (קו 10). היא נוסעת מסוף אפריל ועד סוף אוקטובר בלבד

spido.nl
זוהי סירה ששטה במרינה העצומה והמפורסמת של רוטרדם ומעניקה הצצה לתוך הלב של רוטרדם

water taxi rotterdam.nl
סירה קטנה אך די מהירה זו, “מונית המים“, מעבירה אותך מצד אחד של נהר ה”מאס” החוצה את רוטרדם, לצד השני

cityguiderotterdam.com
מדריך זה מעניק לך את כל המידע שקיים בנוגע למטרו ברוטרדם

Waterbus.nl
זוהי סירה שלוקחת אותך לתוך רוטרדם אבל גם עוגנת בעיר הסמוכה דורדראחט ומקומות נוספים ששווים לבקר בהם

splashtours.nl
זהו סיור על אוטובוס אמבפיבי, כמו ה”דאק טורס” הצהוב בלונדון

כמו שאתם רואים, קיימות הרבה אפשרויות שונות וכפיות של תחבורה כדי להכיר את העיר רוטרדם

 

קופים רטובים

 פטרה מתיידדת עם קוף

 לפני שבוע ביקרנו בפארק הנקרא: “אפן היל” (“גבעת הקופים”) קרוב לעיר אפלדורן

 המלך ג’וליאן:-)

ישנם כ- 200 קופים שמסתובבים חופשי בין המבקרים בפארק, עניין יחודי בעולם בהחלט. הפארק מעוצב מאוד יפה ותענוג לראות הרבה קופים חופשיים במרחבים גדולים מאוד. חוץ מקופים יש גם בעלי חיים אחרים, חלק מהם מאוד נדירים ומיוחדים כגון ציפורים אלו

בסכנת הכחדה: מגלן מצוי צפוני
 סוג (קטן יחסית) של עוף הדומה ליען ונפוץ בדרום אמריקה – דרווין

הופתענו על ידי הגשם…שבר ענן עצום (זאת אמא שלי שצוחקת בהיסטריה כדי לא לבכות:-)) שהבריח בבת אחת את כל המבקרים מהפארק! שכחנו לבדוק את התחזית לאותו היום ואזור…כל כך לא מקצועי…:-)

גשם או לא גשם? זאת השאלה. (בהולנד לפחות) כאן 2 אתרים בהם רוב ההולנדים בודקים את ה”וויר”, כלומר, “מזג האוויר” על בסיס יומיומי ולפני שהם יוצאים החוצה:

 

https://www.weeronline.nl/

https://www.buienradar.nl/

טוב גם ללימוד ההולנדית שלך!

“This Is Holland” – חווית הטיסה האולטימטיבית באמסטרדם

המעבורת ל
This is Holland
בוורוד לכבוד מצעד הגאוה

הי לכם:-) בדיוק חזרתי לישראל משבועיים וחצי במולדתי הולנד. היה טוב כל כך להיות בבית שוב! חווינו עם המשפחה כל כך הרבה דברים ונשתף אותם כאן. גולת הכותרת של הפוסט והיום שלנו באמסטרדם היא חוויה יחסית חדשה בעיר שנקראת:
“THIS IS HOLLAND”
זהו בעצם סימולטור טיסה ענקי (ל10 אנשים כפול 2 בו זמנית) כאשר יושבים בשורה של כסאות בזמן ש”טסים בשמי הולנד ומבקרים” בכל מיני מקומות ואתרים מפורסמים ומעניינים. הכסאות תלויים באמצע חלל מעוגל שכולו מרופד במסך קלנוע אחד גדול ומאוד איכותי, שנותן את החוויה האדירה של טיסה וגובה, וואו… מרגישים שבאמת עפים. טיפות של מים, ריחות של פרחים ותזוזות הכסאות מחזקים את החוויה עוד יותר.
זוהי חוויה אדירה וסופר מהנה, חדשה יחסית באמסטרדם שלא מפספסים! – המלצה חמה ביותר שלנו ליום הכיף באמסטרדם!

כנסו לקישור לפרטים נוספים ומחירים – יש הנחה קטנה אם מזמינים כרטיס אונליין. האתר בהולנדית, אנגלית וגרמנית.

https://www.thisisholland.com/en/home/
(מינימום גובה – 1.20 מטר, נגיש לנכים)

איך להגיע?
בתחנת הרכבות המרכזית, תעקבו אחרי השלטים:
IJ side (IJ-zijde) –  זהו הצד של הנהר כשיוצאים מהתחנה
תראה 2 מעבורות חוצות את הנהר הלוך ושוב, מ-ואל-
“buiksloterweg”  – כתוב על השלט במזח
כל זה ממש ליד תחנת הרכבת.
תוך 3 דקות המעבורת החינמית מביאה אותך לצד השני של הנהר, ושם אתה לוקח מיד שמאלה לכיוון THIS IS HOLLAND
זאת הליכה של כ-2 דקות בלבד עד לחוויה מדהימה זו!

לאחר הביקור, כדי להגיע לכיוון כיכר הדאם ואתרים אחרים, תחזור עם המעבורת לכיוון התחנה המרכזית ותצא בצד השני.

Aangenaam! נעים מאוד

נעים להכיר! אנחנו פטרה וג’ניפר, אמא ובת ואנחנו הולנדיות.
פטרה חיה בהולנד, וג’ניפר חיה בישארל מזה 23 שנה.

החלטנו להתחיל לכתוב בלוג ביחד על…ברור… המדינה שלנו, הולנד. למה? כי היא יפה… כי יש בה הרבה… וכי ישראלים אוהבים לבקר בה. לכן הבלוג ייכתב בראש וראשונה בעברית (סליחה מראש על טעויות כתיב…) וגם באנגלית.

אנחנו כאן בשביל לעזור לתכנן את הטיול (הבא) להולנד, ארצינו היפה. ניתן טיפים על מקומות שתרם הכרתם, תמצאו המלצות חמות והרבה מידע שימושי וכיפי. הפוסטים שלנו מיועדים
:-)למשפחות ולא כוללים מידע על למשל “הקופי שופ האהוב על הראפר סנופ דוגי דוג

מאחלים לכם טיול מהנה באתר וכמובן בהולנד! מוזמנים להירשם ולשתף אתנו! תודה

header picture taken by Aleš Krivec

Winter fun “Dutch Style”!

If you were to ask me: “What do the Dutch like to do in wintertime?”, I would immediately answer: Ice Skating. As soon as winter sets in, and temperatures drop, “ice fever” takes a hold of the Dutch. “What will the weather be like in the next two weeks?” “Will the temperature stay below zero long enough?” “Should I get my skates out of the garage already?” The Dutch are ice skating freaks, heart and soul. They have been competing on the highest levels of professional speed skating for many years now, and usually, the Dutch and the Norwegians are the two top-ranking countries, competing each other in this branch of sport. Also,  artistic ice skating as we know it today, has its roots in old fashioned, traditional ice skating 

The love for this sport starts from childhood, when mum and dad take their children to the nearest frozen river, channel or lake. And yes, falling down onto the hard ice is part of the game and not so pleasant, but in spite of the cold and of falling down, skating becomes pure pleasure pretty quickly. The love of ice skating is instilled from a very young age and is a highly valued part of the Dutch wintry leisure culture

Really, what could be more enjoyable than skating outside on the channel, the river and the lakes? Indoor skating is…nice, but it’s not the real thing, is it? There is nothing like skating outside on natural ice, enjoying the the beauty of a winter landscape

Unfortunately, apparently under the influence of global heating, winter has become warmer in Holland too. Extended freezing periods that used to occur in Holland, haven’t been happening so much anymore for quite a number of years now. As a result, natural ice usually doesn’t get thick enough for ice skating anymore. The thickness of the ice needs to be at least 7cm. to hold a group of people safely. You may be able to imagine, how much the Dutch are yearning for outdoor ice skating
In the town of Biddinghuizen which is situated in the county of Flevopolder, a solution to the Dutch national yearning for their beloved outdoor sport, was set up: a 3-kilometre-long, curvy, artificial river, frozen, even when temperatures are well above the freezing point…I introduce to you: The Sports & Fun Park Flevonice

Speaking of Flevopolder; this vast piece of land was drained from seawater, an outstanding example of Dutch engineering and of Dutch victory over the sea. This county came into being in the 60’s and 70’s, and has over 400.000 citizens today. It’s capital is Lelystad, named after Cornelis Lely (yes like the flower, lily). Lely was the man with the vision, he was the creative force behind the biggest waterworks in Holland today. Flevoland is connected to the rest of Holland by means of eight bridges, and when you visit there, you will see numerous wind turbines placed on and off shore. After all, Holland is low and flat, but Flevopolder, is, believe it or not, even flatter and lower than other areas, and lies next to an interior sea which is connected to the exterior North Sea, hence, a lot of wind for green energy

Flevonice is open every day between the first of December and the 3rd of March. What does the park offer
a beautiful, artificial frozen over river for ice skating, even when it’s 10 degrees above Celsius
skating lessons, workshops and courses
skating competitions -for experienced skaters only
rental equipment
Ice Fun – an ice skating rink for children with cool aid instruments for an optimum -feeling of security while learning to skate
a playground including trampolines
Carting on a brush track – giving you a feeling of “sliding” through the curves the minimum length for carting is 1.40 m
a 3,6,or 9 kilometre long running track with 50 excellent obstacles – you can join the marines afterwards
a beautifully designed restaurant with a pleasant atmosphere, lots of sitting areas and terraces

 The distance from Amsterdam to Flevonice is 70 km., so you can easily make a day trip out of it. You’re not hiring a car? No problem, you can get there by train in less than 2 hours. If you feel like having a look around in Flevopolder, explore and enjoy this special and beautiful Dutch countryside,  there

are hotels in the area of the park

Wishing you a  lot of ice cold fun on your holiday in our little country in the winter

Petra and Jennifer 😉

האם להישאר או ללכת

the Clash! איזה שיר מדהים על ידי ה

אז זהו: פוסט זה עוסק בשאלה” האם להישאר או ללכת” כמו שאולי ניחשתם עם השיר ברקע…חזק:-)בהולד יש שפע של אופציות בנוגע ל”להישאר”, ללינה, ויש לא מעט אופציות שמאוד מיוחדות ויוצאות דופן. למי שמחפש משהו לגמרי שונה מה”חדר הסטנדרטי” במלון, האופציות  הבאות אולי יהיו הדבר בשבילכם…הקליקו על המשך לקרוא למטה

מספר 1: סירת-צימר

צימרים יפייפיים שצפים על המים…אתם , חברים, ילדים…כולם מפליגים ביחד לאן שמתחשק לכם. חוויה מרגשת ובו-זמנית, מרגיעה להפליא בשמורות טבע הולנדיות מהממות! אפשר לשכור צימר-סירה ב-3 מקומות בלבד
Heerewaarden
Waspik (“שמאוד קרוב לאחד הפארקים הכי שווים – “האפטלינג)
ו-לאורך הנחל
de Linge
שזורם באותו האזור. הסירות הללו שטות על סולר, אבל הן חסכוניות ביותר. הן עונות לדרישות הסביבותיות הכי נוקשות ולכן יש להן אישור להפליג בשמורות

לשכירות של סירת-צימר, הפליגו ללינק הבא

Blokhutboot.nl 

אפשר לשכור סירה לאמצע שבוע, סוף שבוע או שבוע שלם. אנחנו ממליצות לך לתכנן השכרה הרבה זמן מראש מפני שסירות אלו מאוד נחשקות ונחטפות מהר. מחירים מופיעים באתר

מספר 2: צימר על הים

האם אתה מעדיף חול בין האצבעות והקול של שחפים מעל הגלים המתנפצים? אז צימר על הים זה הדבר בשבילך! הולנד ברוכה עם קו חוף באורך של בסך 523 קמ’. רוב החופים פונים אל הים הצפוני ולהם דיונות יפייפיות. בדרום, יש חופים הפונים למפרץ
Western Schelde
ישנם חופים שפונים אל החלק של הים הצפוני שנמצא בין היבשה לבין האיים שכמו שרשרת בצורת קשת עוטפת את הולנד מכיוון צפון. ים זה נקרא
“ים “הוואדן – Wadden Sea

פירוש המילה “וואד” הוא “שרטון”, קרקע חולי או בוצי שמקורו במים רדודים של ים. ים זה לגמרי נעלם בשפל כך שאפשר ללכת מהיבשה אל האיים ברגל על קרקעית הים…תופעה וחוויה אדירה שנספר עליה בפוסט נפרד. לא חשוב באיזה אזור של הולנד אתה מתכוון להתארח, החופים הם יפייפיים בכל עונה, הם נקיים ולרוב רחבים מאוד. ההבדלים בין שפל לגאות הם גדולים יחסית למה שאנחנו מכירים בארץ מהים התיכון והאדום. לצימרים על המים הקליקו על הקישורים בהמשך 

: להשכרת צימרים על הים הקליקו על הלינק
haagsestrandhuisjes.nl

and

aanzeeslapen.com

מספר 3: בתי עץ

האם אתם מעדיפים להעביר את החופשה שלכם מעל הקרקע בבית עץ מפנק? בהולנד יש הרבה יערות, ביניהן עתיקות ממש, ורבגוניות גדולה של עצים

תראו לדוגמה את 2 בתי עץ אלו – בקישורים הבאים

treehut “the owl”

treehut “the crow’s nest”

  שני בתי עץ אלו נמצאים בצפון הולנד – במחוז “פריסלנד – ראו את המפה “צפון” מאחד הפוסטים הקודמים שלנו
אלו רק כמה רעיונות ודוגמאות…יש כל כך הרבה אפשרויות בחירה…מה דעתכם על לינה בתחנת רוח…או מגדלאור? תמצאו עוד הרבה מקומות מרגשים ב
מקומות לינה מיוחדים בהולנד

תבלו!!!!

Sinterklaas V Santa Claus

Hi there:-) We usually give holiday tips for your stay in Holland, but this time we wish to share some deeply rooted, Dutch folklore. If you travel to Holland early December, you will experience “Sinterklaas”, a feast for families, especially for young children who strongly believe that Sinterklaas is real, until they are told by their parents, or accidentally hear from their bigger sibling, that it’s all a load of hog… much like the case of the other famous bearded, presents-giving character dressed in red.

Every year, on December 5th, Holland (and some of it’s former colonies) celebrate “Sinterklaas”. Sinterklaas is a “saint” who “lives in Spain” and comes to Holland by boat on December 5th. Along with him are his helpers, “Black Peeters“, as well as his white horse. Sinterklaas comes to Holland to hand out presents to all the well-behaving children (and to the badly-behaving as well, don’t worry parents:-)). He rides on the slippery and snowy rooftops of our Dutch houses on his white horse (yes, he’s an excellent horse rider!) and the black Peters go down the chimneys (or sneak into the house otherwise if there is no chimney) at night to deliver  presents and sweets to be found by anticipating children the next morning.

In earlier days, well-behaving children would get sweets and presents, whereas badly behaving children would get a symbolic (or actual:-() cane for a “good old fashioned” beating up and were made to believe Sinterklaas would take them with him in bags to Spain..don’t you just love rigid Dutch education!

Sinterklaas, a bishop who lived in today’s Turkey (Myra) in 3 AC, is a guardian of children and sea men, unmarried women and…oh, prostitutes. On your trip to Amsterdam, you can visit the Nicolaas Kerk which is dedicated to this Saint.  You’ll find the church between the water where ships would come in and sail out, and the Wallen (“Shores/Strand”), internationally known as the Red Light District,  and it’s location is one for obvious reasons…

All things said, today, Sinterklaas is a happy occasion for all…that is…
For the last few years, there has been, to say the least, a “vivid discussion” concerning Sinterklaas’ helpers, the Black Peeters. Black Peeters are often white people, made up looking like black people (see blog picture). Some dark(er) skinned people in Holland today, take offence in the matter, and relate the origin of the holiday to the Dutch slavery past.  “Conservative” Sinterklaas celebrators argued that the black skin is merely  derived from “travelling down the chimneys”, and does not have anything to do with the issue of African descent nor slavery, although this argument is somewhat dismissed today. As a result of public pressure, Black Peeters in recent years, have not been made to look black anymore. They have all kinds of colors smeared on their faces, or just just a few coal stains from “going down the chimney”, and they are usually just called “Piet” (Peter).

It is assumed that over time, the Santa Claus story developed from the Sinterklaas story and other European stories alike. Dutch immigrants in the New World may have adjusted their holiday to their new environment (reindeer instead of a horse) and the holiday was probably also influenced by similar holidays celebrated by immigrants from other parts of the “Old World”.

Anyway, if you’re planning a trip to Holland with your youngsters at the beginning of December , (when fare prices are lower, yeah), join the crowds on any quay and welcome Sinterklaas anywhere in Holland! Your children won’t regret it, that’s for sure!

 

 

Nice to Meet You!

Here we are, Petra and Jennifer, mother and daughter from Holland starting a new blog about…obviously…Holland, our beautiful country. Our blogs are in Hebrew and in English. Petra lives in Holland, Jennifer has been living in Israel for the last 23 years.

We are here to help you plan your next trip to Holland, our beautiful country. We will give you insider’s tips, the hottest recommendations and lots of fun information. Wishing you a nice trip on our website and to Holland of course! Oh and please – subscribe and share, thank you!:-)

header picture taken by Aleš Krivec

“This Is Holland”

Waiting for the ferry to:
“This is Holland”

Hey ya:-) I just came back to Israel from my 2 1/2 week trip to my motherland Holland. It was great being home again!!!

We experienced so many things which we will share with you. One of the highlights was the fairly new “THIS IS HOLLAND – the ultimate flight experience”. It’s basically a huge flight simulator which takes 20 people seated in two big chairlifts “soaring” through the Dutch skies while looking down on interesting and famous places and sites. The high quality screen is all around you while you are hanging in midair, inside a big sphere. Include movement, water drops and scent, and you are granted a physical experience as if it were an actual flight. It is an amazing experience, a relatively new highlight in Amsterdam and we 
whole-heartedly recommend it!

For more information about prices etc. (In Dutch, German and English) click here
Please note: the minimum body length requirement is 1.20 mtrs., the experience is well accessible for people with disabilities

DIRECTIONS:
At Amsterdam Central Station, exit the station and follow the signs to the IJ side (IJ-zijde). Walk to the free ferry (the sign next to the two ferries reads:  “Buiksloterweg“), which will take you across the river IJ within a few minutes. After you get off the ferry on the other side of the river, turn left, cross a bridge and walk (two minutes only!) to THIS IS HOLLAND. It’s a round shaped, grey metallic building, you can’t miss it.
After the experience, you can take the ferry back towards Central Station, enter the station and walk through it towards the exit on the other side of the station, which leads you in the direction of the Dam Square and other popular sites in the city centre.

We just KNOW you’ll enjoy THIS IS HOLLAND!

Petra & Jennifer:-)